É certo que o entusiasmo é
sempre grande quando saímos do espaço de aula e proporcionamos aos nossos alunos a
oportunidade de visitar unidades produtivas.
Visitar a Coca-Cola
é ainda mais fantástico!
No dia 28 de novembro, no
âmbito das disciplinas de Tecnologia Química e Física e Química, os alunos das turmas P51
e P54, deslocaram-se à fábrica da Coca-Cola.
Afinal, trata-se da marca
mais conhecida em todo o mundo, do refrigerante com sabor de noz-de-cola
comercializado, desde 1894, em mais de 200 países.
A Refrige, é uma empresa
que foi constituída em 1977 e que pertence atualmente ao grupo "Coca-Cola
Iberian Partners", o engarrafador da "The Coca-Cola Company", para Espanha e
Portugal.
No decorrer desta visita
ficámos a saber que é a partir desta empresa industrial que se faz o engarrafamento,
distribuição e venda de marcas conhecidas de todos, nomeadamente, as marcas Coca-Cola, Fanta, Sprite e Nestea.
Tivemos oportunidade de assistir ao
processo produtivo da Coca-Cola, designadamente, à fase de mistura do concentrado
de xarope ("The Coca-Cola Company" produz o concentrado de xarope, que é vendido
às empresas engarrafadoras franqueadas do mundo inteiro) com água gaseificada
filtrada e, posteriormente, ao seu engarrafamento.
Foi-nos explicado que a
Coca-Cola mantém “equipas de degustação” que retiram, de quinze em quinze
minutos, garrafas de refrigerante da linha de produção, para verificar se o
sabor está de acordo com as especificações da bebida (claro que houve logo quem quisesse ter
este tipo de emprego no futuro...).
É certo que não nos foi revelada a
“fórmula mágica” da Coca-Cola, que continua a ser um dos maiores segredos
industriais.